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原文传递基于电子舌的饮用水检测方法

专利名称：	基于电子舌的饮用水检测方法
摘要：	本发明公开了一种基于电子舌的饮用水检测方法，采用电子舌对饮用水的鲜味、咸味、酸味、苦味和涩味进行检测，从而获得饮用水的滋味指标数值。该法具有操作规范、检测快速、数据准确的特点，可用于对饮用水品质及味觉进行快速、准确的鉴别和评价。研究表明，本发明对不同饮用水产品滋味测试的数据重现性和稳定性良好，而且相比于化学分析方法检测效率更高。应用本发明，可实现建立不同区域泉水味觉地图以及不同产品的特征指纹图谱，为明确不同产品的味觉特点、定量快速识别及品质评价提供数据支持。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广西;45
申请人：	广西壮族自治区产品质量检验研究院
发明人：	干宁军;吕仕军;黎德勇;郭盈岑;何善廉;农馥俏;周寿勇;陆莉莉;缪璐;何晓蓉;周红尖;陈同欢;李宝升
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810155936.X
公开号：	CN108375661A
代理机构：	广西南宁公平知识产权代理有限公司 45104
代理人：	杨立华
分类号：	G01N33/18(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N33;G01N33/18
申请人地址：	530007 广西壮族自治区南宁市高新区科兴路5号
主权项：	1.一种基于电子舌的饮用水检测方法，其特征在于采用电子舌对饮用水的鲜味、咸味、酸味、苦味和涩味进行检测，从而获得饮用水的滋味指标数值。
所属类别：	发明专利