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原文传递 葡萄酒或果酒的酒精度检测方法
专利名称: 葡萄酒或果酒的酒精度检测方法
摘要: 本发明涉及葡萄酒、果酒质量检验技术领域,具体公开一种葡萄酒或果酒的酒精度检测方法,通过在待测样品中添加少量单宁,可消除样品中的泡沫,使蒸馏过程顺利进行,有效缩短了酒精度的测定时间,提高了检测效率,并且单宁为不挥发物质,其加入不会影响酒精度的测定,保证检测结果的准确度。
专利类型: 发明专利
国家地区组织代码: 河北;13
申请人: 中粮华夏长城葡萄酒有限公司
发明人: 齐荣;董宣;张媛媛;严斌;蒋文鸿;段雪荣;李伟;郑君;苏宁;王磊;王振中;庞建;张瑞锋
专利状态: 有效
发布日期: 2019-01-01T00:00:00+0800
申请号: CN201810966592.0
公开号: CN108918345A
代理机构: 石家庄国为知识产权事务所 13120
代理人: 王政
分类号: G01N9/36(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N9;G01N9/36
申请人地址: 066600 河北省秦皇岛市昌黎县城关昌抚公路西侧
主权项: 1.一种葡萄酒或果酒的酒精度检测方法,其特征在于:待测样品经单宁处理后检测其酒精度。
所属类别: 发明专利
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