专利名称: |
一种快速准确检测果蔬维生素C的方法 |
摘要: |
本发明公开了一种快速准确检测果蔬维生素C的方法。本发明采用结合试纸显色和软件处理的方法,将水果或蔬菜的进行直接挤汁液或水溶液浸提,通过过滤得到检测液,然后进行试纸显色、拍照、软件取色、颜色数值化,最后将数值化的颜色与浓度建立线性关系,达到快速准确测量维生素C的目的。本发明采用的颜色数值化方法,具有不局限于比色卡特定浓度,而是线性浓度范围,在快速简便基础上,可以准确检测维生素C浓度的优点。此外,整个检测过程均无需使用化学试剂和较大型精密仪器。 |
专利类型: |
发明专利 |
国家地区组织代码: |
广东;44 |
申请人: |
中国科学院华南植物园 |
发明人: |
杨子银;程思华;傅秀敏;廖茵茵;康明 |
专利状态: |
有效 |
发布日期: |
2019-01-01T00:00:00+0800 |
申请号: |
CN201711182780.6 |
公开号: |
CN107703136A |
代理机构: |
广州市深研专利事务所 44229 |
代理人: |
姜若天 |
分类号: |
G01N21/78(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/78 |
申请人地址: |
510000 广东省广州市天河区兴科路723号华南植物园 |
主权项: |
一种快速准确检测果蔬维生素C的方法,其特征在于包括如下步骤:将果实或蔬菜和含维生素C的水溶液,经过显色,拍照,软件取色对比,颜色数值化,通过数值制作标准曲线,再通过数值将含量进行准确测定。 |
所属类别: |
发明专利 |