原文传递
一种快速准确检测果蔬维生素C的方法
| 专利名称： | 一种快速准确检测果蔬维生素C的方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种快速准确检测果蔬维生素C的方法。本发明采用结合试纸显色和软件处理的方法，将水果或蔬菜的进行直接挤汁液或水溶液浸提，通过过滤得到检测液，然后进行试纸显色、拍照、软件取色、颜色数值化，最后将数值化的颜色与浓度建立线性关系，达到快速准确测量维生素C的目的。本发明采用的颜色数值化方法，具有不局限于比色卡特定浓度，而是线性浓度范围，在快速简便基础上，可以准确检测维生素C浓度的优点。此外，整个检测过程均无需使用化学试剂和较大型精密仪器。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 中国科学院华南植物园 |
| 发明人： | 杨子银;程思华;傅秀敏;廖茵茵;康明 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201711182780.6 |
| 公开号： | CN107703136A |
| 代理机构： | 广州市深研专利事务所 44229 |
| 代理人： | 姜若天 |
| 分类号： | G01N21/78(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/78 |
| 申请人地址： | 510000 广东省广州市天河区兴科路723号华南植物园 |
| 主权项： | 一种快速准确检测果蔬维生素C的方法，其特征在于包括如下步骤：将果实或蔬菜和含维生素C的水溶液，经过显色，拍照，软件取色对比，颜色数值化，通过数值制作标准曲线，再通过数值将含量进行准确测定。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
检索历史
应用推荐
