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一种特殊食品中牛磺酸的检测方法
| 专利名称： | 一种特殊食品中牛磺酸的检测方法 |
| 摘要： | 本发明属于检测技术领域，具体涉及一种特殊食品中牛磺酸的检测方法。该方法通过以下步骤实现的：称取样品，加入水和2‑巯基乙醇混合液，旋涡混匀，超声，用盐酸调节pH值，放置2min后，再用NaOH溶液调节试样溶液的pH值，用纯水定容至，混匀，滤纸过滤，取清液过膜得上机液；上机液经过Na离子氨基柱，进入独立的水解装置，与水解液混合，随后进入衍生盘管中，与衍生液充分混合，最终进入检测器检测。本发明提供的方法，检出限低，重复性好，适应于基质、成分更加复杂的特殊食品；本发明方法简单，准确性高。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 山东;37 |
| 申请人： | 山东省食品药品检验研究院 |
| 发明人： | 程志;宿书芳;丁一;薛霞;刘艳明;祝建华;魏莉莉;公丕学;戴琨;付冉 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810402103.9 |
| 公开号： | CN108645953A |
| 代理机构： | 济南泉城专利商标事务所 37218 |
| 代理人： | 李桂存 |
| 分类号： | G01N30/96(2006.01)I;G01N30/06(2006.01)I;G01N30/14(2006.01)I;G01N30/74(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30;G01N30/96;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/74 |
| 申请人地址： | 250101 山东省济南市历城区高新技术开发区新泺大街2749号药品检验所大楼1-101 |
| 主权项： | 1.一种特殊食品中牛磺酸的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）称取1.00g样品，加入25mL水和2‑巯基乙醇溶液的混合液，旋涡混匀，超声10min，用盐酸调节试样溶液的pH值至1.7±0.1，放置2min后，再用NaOH溶液调节试样溶液的pH值至4.5±0.1，用纯水定容至50mL，混匀，滤纸过滤，取清液过膜得上机液；（2）上机液经过Na离子氨基柱，进入独立的水解装置（内部保持95℃），与水解液混合，随后进入衍生盘管中，与衍生液充分混合，最终进入检测器检测。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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