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一种使用UPLC-QTof同时快速测定保健酒中32种游离脂肪酸的方法
| 专利名称： | 一种使用UPLC-QTof同时快速测定保健酒中32种游离脂肪酸的方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种使用UPLC‑QTof同时快速测定保健酒中32种游离脂肪酸的方法，待测酒样经前处理后采用配有QTof检测器的超高效合相色谱仪进行检测，获得待测样品的色谱图，对待测样品根据选择离子进行定性分析，然后根据32种游离脂肪酸的标准曲线对待测样品进行定量分析。本发明方法操作简单快捷，准确可靠，重复性好。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 安徽;34 |
| 申请人： | 安徽古井贡酒股份有限公司;安徽瑞思威尔科技有限公司 |
| 发明人： | 高家坤;王银辉;王银磊 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810201947.7 |
| 公开号： | CN108535395A |
| 代理机构： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 |
| 代理人： | 乔恒婷 |
| 分类号： | G01N30/88(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30;G01N30/88 |
| 申请人地址： | 236826 安徽省亳州市谯城区古井镇产业园区 |
| 主权项： | 1.一种使用UPLC‑QTof同时快速测定保健酒中32种游离脂肪酸的方法，其特征在于包括如下步骤：步骤1：前处理量取20～50mL待测酒样于50mL塑料离心管中，使用氮吹仪去除乙醇，待残留液剩余1～2ml时停止氮吹，将去醇后的残留液转移至5mL容量瓶中，用二氯甲烷定容，经0.22μm针式过滤器过滤，获得待测样品；步骤2：标准曲线的绘制取32种混合标液分别用氯仿配制获得1mg/mL的储备液，然后以氯仿稀释获得0.1mg/mL工作混合溶液；以氯仿稀释所得工作混合溶液获得不同浓度的混合标准工作溶液，采用配有QTof检测器的超高效合相色谱仪进行检测，以待测物的峰面积对其所相应的质量浓度进行线性回归，获得32种游离脂肪酸的线性回归方程，各线性回归方程所对应的曲线，即为相应游离脂肪酸的标准曲线；步骤3：待测酒样的检测取步骤1获得的待测样品1.0～2.0mL，按步骤2的检测条件进行检测，获得待测样品的色谱图，对待测样品根据选择离子进行定性分析，然后根据32种游离脂肪酸的标准曲线对待测样品进行定量分析。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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