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原文传递 一种降低大田软海绵酸毒素含量的浸泡液
专利名称: 一种降低大田软海绵酸毒素含量的浸泡液
摘要: 特别的,本发明涉及一种降低大田软海绵酸毒素含量的浸泡液。针对目前在降低肉质中大田软海绵酸毒素技术手段上的不足,本发明采用的技术方案为:一种降低大田软海绵酸毒素的浸泡液,其特征在于,该浸泡液包含下列重量份的组分:姜素10‑100份、蒲公英素10‑100份、茶多酚10‑100份、乙醇100‑1000份、水500‑1000份。该浸泡液成分组成简单、易得,浸泡方法简单,贝肉经过处理后,其营养成分不会流失,对肉质无损伤,同时能够有效降低大田软海绵酸毒素的含量。
专利类型: 发明专利
国家地区组织代码: 山东;37
申请人: 威海长青海洋科技股份有限公司;荣成爱伦湾食品有限公司
发明人: 颜琳;姜双双;张瑞玲;张筱雨;闫欣;杨晓斌;夏云捷;常丽荣
专利状态: 有效
申请号: CN201811134908.6
公开号: CN109187795A
代理机构: 青岛高晓专利事务所(普通合伙) 37104
代理人: 张晓波
分类号: G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30
申请人地址: 264300 山东省威海市荣成市寻山路590号
主权项: 1.一种降低大田软海绵酸毒素的浸泡液,其特征在于,该浸泡液包含下列重量份的组分:姜素10‑100份、蒲公英素10‑100份、茶多酚10‑100份、乙醇100‑1000份、水500‑1000份。
所属类别: 发明专利
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