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一种食品中乙酰丙酸的含量的测定方法
| 专利名称： | 一种食品中乙酰丙酸的含量的测定方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种食品中乙酰丙酸的含量的测定方法。该测定方法包括以下步骤：(1)标准溶液配制：配制浓度为1000μg/mL的乙酰丙酸标准溶液；(2)样品溶液配制：向样品中加入盐酸溶液得到酸化后的样品溶液，摇匀后，所述的盐酸溶液通过浓度为12mol/L的浓盐酸与等体积的水混合得到，向酸化后的样品溶液中加入溶剂混合均匀，静置，离心后得到的有机相作为样品溶液；(3)测定：采用配有氢火焰检测器的气相色谱仪对步骤(2)得到的样品溶液中的乙酰丙酸的含量进行测定。本发明提出的方法，无论是前处理优化或是溶剂选用以及色谱柱选用都提供了可靠的参考依据，为检测行业和指导建立相应国家标准提供技术参考。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| 发明人： | 林泽鹏;林晨;郭鹏然;许少美;蔡大川;张飞;王李平;吴凌涛;方丽;李雪莹;汤逊尤;张方圆;潘云山;朱大林;张春华;潘灿盛;杨熙;王志强;陈秀敏 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201811172116.8 |
| 公开号： | CN109212080A |
| 代理机构： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 |
| 代理人： | 方燕;莫瑶江 |
| 分类号： | G01N30/02(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30 |
| 申请人地址： | 510070 广东省广州市越秀区先烈中路100号34号楼 |
| 主权项： | 1.一种食品中乙酰丙酸的含量的测定方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)标准溶液配制：配制浓度为1000μg/mL的乙酰丙酸标准溶液；(2)样品溶液配制：向样品中加入盐酸溶液得到酸化后的样品溶液，摇匀后，所述的盐酸溶液通过浓度为12mol/L的浓盐酸与等体积的水混合得到，向酸化后的样品溶液中加入溶剂混合均匀，静置，离心后得到的有机相作为样品溶液；(3)测定：采用配有氢火焰检测器的气相色谱仪对步骤(2)得到的样品溶液中的乙酰丙酸的含量进行测定。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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