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一种花椒品质快速检测方法、装置和应用
| 专利名称： | 一种花椒品质快速检测方法、装置和应用 |
| 摘要： | 本发明公开了一种花椒品质快速检测方法、装置和应用,所述方法包括利用声音传感器，间接检测含水量；利用视觉传感器检测花椒大小、颜色、爆籽率、霉变度；利用气味传感器检测花椒发出的气味；利用压力传感器测量花椒的重量；通过数据处理系统采集上述传感器的信号，经过处理并按权重进行融合由单片机进行数据处理，最终获得花椒品质指标。本发明能够通过传感器对花椒进行整体性评定，保证检测体系的稳定性和检测结果的均一性，实现了花椒品质的快速、无损、智能检测，且该装置便于携带，操作简单，能被广泛运用。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 重庆;50 |
| 申请人： | 长江师范学院 |
| 发明人： | 孙钟雷;熊玥;李宇;孟余燕;张伦;边继东;吴雨轩;黄鑫 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请号： | CN201811584816.8 |
| 公开号： | CN109490418A |
| 代理机构： | 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 |
| 代理人： | 张先芸 |
| 分类号： | G01N29/04(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N29 |
| 申请人地址： | 408100 重庆市涪陵区聚贤大道16号 |
| 主权项： | 1.一种花椒品质快速检测方法，其特征在于，利用声音传感器，通过测定不同含水量的花椒触碰撞击盘的发出的声音频率以及振幅的大小，间接检测含水量；利用视觉传感器采集花椒的动态图像，检测花椒大小、颜色、爆籽率、霉变度，将图像传入计算机系统，使图像信息数据化；利用气味传感器检测花椒发出的气味，将待测花椒的香味、麻味与标准品的浓度对比，检测花椒的气味品质；利用压力传感器测量花椒的重量；通过数据处理系统采集上述传感器的信号，经过放大、滤波、除噪，将上述传感器、采集的模拟信号转化为数字信号，并按权重进行融合，最终反馈由单片机进行数据处理；单片机将花椒水分与声音的关系模型，花椒形态、颜色、爆籽、霉变识别算法，花椒气味识别模型方程，压力、温湿度数据处理算法分类决策，最终获得花椒品质指标。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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