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原文传递具有作为凹槽的通道的胶囊和用于制造可食用产品的系统

专利名称：	具有作为凹槽的通道的胶囊和用于制造可食用产品的系统
摘要：	本发明涉及一种胶囊(1)，该胶囊(1)至少包括：第一构造元件(2)，其采取容器形式；以及第二构造元件(3)，其采取盖形式，被设计成容纳单份可食用物质，其中所述第二构造元件(3)包括通道壁(4)，所述通道壁(4)在其周边的至少大部分被通道壁(4)的上游和下游的厚度减小的材料弱化区域(41)包围，并且包括突起元件(7)，所述突起元件(7)被设计成被机械地致动。本发明还涉及包括胶囊(1)的可食用产品制备系统、可食用产品制备装置，该装置包括至少一个泡制装置(10)，所述泡制装置(10)具有注入装置(13)，所述注入装置(13)被设计成在所述通道壁(4)的与厚度减小的材料弱化区域(41)相对的区域中向通道壁施加机械压力。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	葡萄牙;PT
申请人：	诺威德尔塔咖啡贸易工业有限公司
发明人：	R·M·纳贝罗;J·A·德菲格雷多·布兰科;J·梅迪娜·蒙特
专利状态：	有效
申请日期：	2017-12-27T00:00:00+0800
发布日期：	2019-08-09T00:00:00+0800
申请号：	CN201780081128.7
公开号：	CN110114285A
代理机构：	北京三友知识产权代理有限公司
代理人：	相迎军;王小东
分类号：	B65D85/804(2006.01);B;B65;B65D;B65D85
申请人地址：	葡萄牙里斯本
主权项：	1.一种胶囊(1)，该胶囊(1)用于在泡制装置(10)上制备可食用产品，并且具有： -第一构造元件(2)，该第一构造元件(2)被构造成容器状形式，并且被适配成提供用于单份可食用物质的收集容积；以及 -第二构造元件(3)，该第二构造元件(3)被构造成圆盖状形式，并且被适配成限制所述第一构造元件(2)的所述收集容积并且适合于提供通向所述第一构造元件(2)的内部的进入流通道，其中所述第二构造元件(3)包括流进入壁部(31)，所述流进入壁部(31)具有大体盘状，该盘状具有在相对于所述壁部(31)的轴向轴线(X)横向的两个平面之间的主要壁厚度(e31)，其中所述流进入壁部(31)用刚性材料设置，其中所述流进入壁部(31)包括通道壁(4)，所述通道壁(4)设置有由第一圆周线形限定界限的圆形形状，并且相对于所述胶囊(1)的轴向轴线(X)居中地设置，其中所述通道壁(4)具有材料弱化区域(41)，所述材料弱化区域(41)沿着所述第一圆周线形的至少大部分形成，并且被适配成在给定上游流动压力下断裂，所述胶囊(1)的特征在于，所述流通道壁(4)具有在轴向方向上向上游形成的一个突起元件(7)，优选地形成仅仅单个突起元件(7)，其中所述突起元件(7)沿着延伸范围形成为超出由所述流进入壁部(31)的上游取向表面限定的平面，使得所述突起元件(7)能被所述泡制装置(10)的流注入部(13)撞击，由此在所述材料弱化区域(41)上施加杠杆式机械力。 2.根据权利要求1所述的胶囊(1)，其特征在于，所述突起元件(7)以非对称方式设置在所述流进入壁(31)上，例如，相对于所述轴向轴线(X)仅包含在所述通道壁(4)的半侧，优选地包含在所述通道壁(4)的周边附近，以便相对于所述材料弱化区域(41)提供最大杆臂。 3.根据权利要求1或2所述的胶囊(1)，其特征在于，所述突起元件(7)沿着圆周线形的介于10°至40°之间优选地介于15°至35°之间的角度延伸范围而形成，所述圆周线形相对于由所述通道壁(4)的外极限限定的圆周线形至少近似平行地形成。 4.根据权利要求1至3中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述突起元件(7)设置在所述通道壁(4)的周边附近并且位于所述通道壁(4)的形成有具有较小壁厚度的所述材料弱化区域(41)的那一侧。 5.根据权利要求1至4中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述通道壁(4)具有比所述主要壁厚度(e31)小的通道壁厚度(e4)，并且通过局部减小所述通道壁厚度(e4)来提供相应的材料弱化区域(41)，从而沿着所述第一圆周线形得到具有弱化厚度(e41)的区域，由此改善被上游加压流撞击时所述通道壁(4)的打开。 6.根据权利要求1至5中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述流通道壁(4)被设置为所述主要壁厚度(e31)在圆形形状的区域上的减小并且相对于所述流进入壁部(31)居中地布置，并且所述材料弱化区域(41)在具有所述主要壁厚度(e31)的区域附近设置在具有所述通道壁厚度(e4)的区域中。 7.根据权利要求1至6中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述通道壁(4)具有通道壁厚度(e4)，该通道壁厚度(e4)与所述流进入壁部(31)的所述主要壁厚度(e31)的厚度减小对应，设置在圆形形状的区域上并且位于所述流进入壁部(31)的两侧，从而使得所述通道壁(4)形成在所述流进入壁部(31)的外上游取向表面和外下游取向表面之间的中间平面上，并且在所述流进入壁部(31)的下游取向表面和上游取向表面中所述通道壁(4)被设置成更靠近所述上游取向表面布置。 8.根据权利要求1至7中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述通道壁(4)在下游被延伸超出由所述流进入壁部(31)的所述壁厚度(e3)限定的平面的壁包围，从而通过所述材料弱化区域(41)使加压流偏转，并且所述通道壁(4)的至少所述下游围壁优选地还有上游围壁相对于所述轴向轴线(4)的方向沿着倾斜区域形成。 9.根据权利要求1至8中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)对应于位于所述通道壁(4)的相反侧的两个凹槽之间的区域，其中第一凹槽设置在所述通道壁(4)的上游取向侧，而第二凹槽设置在所述通道壁(4)的下游取向侧。 10.根据权利要求1至9中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为位于所述通道壁(4)的相互相反侧的两个凹槽之间的区域，其中所述凹槽在形状和尺寸中的至少一者方面不同。 11.根据权利要求1至10中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为位于所述通道壁(4)的相反侧的两个凹槽之间的区域，所述凹槽沿着至少大致相似尺寸的圆周线形形成，其中在彼此最靠近的区域中，所述凹槽彼此间隔开与所述弱化厚度(e41)对应的值。 12.根据权利要求1至11中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为布置在所述通道壁(4)的相反侧的两个凹槽之间的区域，其中所述凹槽相对于所述通道壁(4)的相应侧的表面平面具有不同深度，并且沿着平行于所述轴向轴线(X)的平面在不同突起中形成所述最大深度。 13.根据权利要求1至12中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为布置在所述通道壁(4)的相反侧的两个凹槽之间的区域，所述凹槽相对于所述轴向轴线(X)的方向具有至少一个倾斜表面，其中在彼此最靠近的区域中，所述凹槽构造了相对于所述轴向轴线(X)的方向倾斜的两个表面，所述两个表面沿着优先断裂延伸范围至少近似平行地形成，所述优先断裂延伸范围具有所述弱化厚度(e41)并且相对于所述轴向轴线(X)的方向以倾斜的方式形成。 14.一种可食用产品制备系统，该系统包括： –胶囊(1)，该胶囊(1)适于容纳单份可食用物质，该胶囊(1)特别是根据权利要求1至13所述的胶囊(1)；以及 –设备，该设备用于基于所述胶囊(1)制备可食用产品并且包括至少一个泡制装置(10)，所述泡制装置(10)具有两个致动部(11、12)，其中所述胶囊(1)具有上游取向壁部(31)，所述上游取向壁部(31)具有圆形形状的通道壁(4)，该通道壁(4)相对于所述胶囊(1)的轴向轴线(X)居中地设置，并且被中间区域(6)和凹槽区域(5)连续地包围，其中所述致动部(11、12)被适配成收集所述胶囊(1)，并且所述致动部(11、12)中的至少一者能相对于另一者移动，以便与所述胶囊(1)的外壳接合，其中上游致动部(11)包括注入装置(13)，所述注入装置(13)适于使加压流体流撞击在设置在所述胶囊(1)的上游侧的所述通道壁(4)上，其中下游致动部(12)包括适合于从所述胶囊(1)的下游侧收集饮料的排放装置，所述系统的特征在于，所述注入装置(13)被设置为突起，该突起向下游形成并且被适配成在突起元件(7)上施加机械压力，所述突起元件(7)在所述通道壁(4)上设置成向上游延伸并且向所述通道壁(4)的上方更高地延伸，优选向所述流进入壁部(31)的上方更高地延伸，从而使得所述通道壁(4)因所述机械压力而围绕所述通道壁(41)的与所述材料弱化区域(41)相对的区域向下游转动。 15.根据权利要求14所述的系统，其特征在于，所述注入装置(13)被设置为突起，该突起被适配成在所述材料弱化区域(41)侧的相反侧相对于其形状以非对称方式在所述通道壁(4)的所述突起元件(7)上施加机械压力。
所属类别：	发明专利