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原文传递具有作为凹槽的通道的胶囊和用于制造可食用产品的系统

专利名称：	具有作为凹槽的通道的胶囊和用于制造可食用产品的系统
摘要：	本发明涉及一种胶囊(1)，该胶囊(1)至少包括：第一构造元件(2)，其采取容器形式；以及第二构造元件(3)，其采取盖形式，并被设计成容纳单份可食用物质，其中，所述第二构造元件(3)包括通道壁(4)，所述通道壁(4)被设计为凹入区域并且在其周边的至少大部分上被通道壁(4)的至少上游和下游的厚度减小的材料弱化区域(41)包围。本发明还涉及包括胶囊(1)和可食用产品制备装置的可食用产品制备系统，该装置包括至少一个泡制装置(10)，所述泡制装置(10)具有注入装置(13)，所述注入装置(13)被设计成在通道壁(4)的与厚度减小的材料弱化区域(41)相对的区域中向通道壁施加机械压力。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	葡萄牙;PT
申请人：	诺威德尔塔咖啡贸易工业有限公司
发明人：	R·M·纳贝罗;J·A·德菲格雷多·布兰科;J·梅迪娜·蒙特
专利状态：	有效
申请日期：	2017-12-27T00:00:00+0800
发布日期：	2019-08-13T00:00:00+0800
申请号：	CN201780081129.1
公开号：	CN110121469A
代理机构：	北京三友知识产权代理有限公司
代理人：	相迎军;王小东
分类号：	B65D85/804(2006.01);B;B65;B65D;B65D85
申请人地址：	葡萄牙里斯本
主权项：	1.一种胶囊(1)，该胶囊(1)用于在泡制装置(10)上制备可食用产品，并且具有： -第一构造元件(2)，该第一构造元件(2)被构造成容器状形式，并且被适配成提供用于单份可食用物质的收集容积；以及 -第二构造元件(3)，该第二构造元件(3)被构造成圆盖状形式，并且被适配成限制所述第一构造元件(2)的所述收集容积并且适合于提供通向所述第一构造元件(2)的内部的进入流通道，其中所述第二构造元件(3)包括流进入壁部(31)，所述流进入壁部(31)具有大体盘状，该盘状具有在相对于所述壁部(31)的轴向轴线(X)横向的两个平面之间的主要壁厚度(e31)，其中所述流进入壁部(31)用刚性材料设置，其中所述流进入壁部(31)包括通道壁(4)，所述通道壁(4)设置有由第一圆周线形限定界限的圆形形状，并且相对于所述胶囊(1)的轴向轴线(X)居中地设置，其中所述流通道壁(4)具有材料弱化区域(41)，所述材料弱化区域(41)沿着所述第一圆周线形的至少大部分形成，并且被适配成在给定上游流动压力下断裂，所述胶囊(1)的特征在于，所述通道壁(4)具有比所述主要壁厚度(e31)小的通道壁厚度(e4)，并且通过局部减小所述通道壁厚度(e4)来提供相应的材料弱化区域(41)，从而沿着所述第一圆周线形得到具有弱化厚度(e41)的区域，由此改善被上游加压流撞击时所述通道壁(4)的打开。 2.根据权利要求1所述的胶囊(1)，其特征在于，所述通道壁(4)被设置为所述主要壁厚度(e31)在圆形形状的区域上的减小并且相对于所述进入壁部(31)居中地布置，并且所述材料弱化区域(41)在具有所述主要壁厚度(e31)的区域附近设置在具有所述通道壁厚度(e4)的区域中。 3.根据权利要求1或2所述的胶囊(1)，其特征在于，所述通道壁(4)具有通道壁厚度(e4)，该通道壁厚度(e4)与所述进入壁部(31)的所述主要壁厚度(e31)的厚度减小对应，设置在圆形形状的区域上并且位于所述进入壁部(31)的两侧，从而使得所述通道壁(4)形成在所述进入壁部(31)的外上游取向表面和外下游取向表面之间的中间平面上，并且在所述进入壁部(31)的下游取向表面和上游取向表面中所述通道壁(4)被设置成更靠近所述上游取向表面布置。 4.根据权利要求1至3中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述通道壁(4)在下游被延伸超出由所述进入壁部(31)的所述壁厚度(e3)限定的平面的壁包围，从而通过所述材料弱化区域(41)使加压流偏转，并且所述通道壁(4)的至少所述下游围壁优选地还有上游围壁相对于所述轴向轴线(4)的方向沿着倾斜区域形成。 5.根据权利要求1至4中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)沿着圆周周边的至少大部分优选沿着圆周周边的全部设置，并且具有第一弱化厚度(e41)和第二弱化厚度(e42)，其中所述第一弱化厚度(e41)小于所述第二弱化厚度(e42)。 6.根据权利要求1至5中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述第一弱化厚度(e41)介于所述通道壁(4)的所述通道壁厚度(e4)的0.05和0.20之间，优选地介于0.10和0.15之间。 7.根据权利要求1至6中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)对应于设置在所述通道壁(4)的上游取向侧的第一凹槽与设置在所述通道壁(4)的下游取向侧的第二凹槽之间的区域，其中所述凹槽中的每一个沿着圆周线形顺着横向方向形成并且在轴向方向上形成，使得所述凹槽在它们自己之间的最接近区域中分隔与所述弱化厚度(e41)对应的值。 8.根据权利要求1至7中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为位于所述流通道壁(4)的相互相反侧的两个凹槽之间的区域，其中所述凹槽在形状和尺寸中的至少一者方面不同。 9.根据权利要求1至8中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为在所述通道壁(41)上的两个凹槽之间延伸的区域，所述凹槽相对于所述通道壁(4)的相应侧的表面平面具有不同最大深度。 10.根据权利要求1至9中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为在所述通道壁(4)上的两个凹槽之间延伸的区域，所述凹槽具有在至少大致平行于所述轴向轴线(X)的不同平面中形成的最大深度。 11.根据权利要求1至10中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为布置在所述通道壁(4)的相反侧的两个凹槽之间的区域，所述凹槽相对于所述轴向轴线(X)的方向具有至少一个倾斜表面，其中在彼此最靠近的区域中，所述凹槽构造有相对于所述轴向轴线(X)倾斜的两个表面，所述两个表面沿着优先断裂延伸范围至少近似平行地形成，所述优先断裂延伸范围具有所述弱化厚度(e41)并且相对于所述轴向轴线(X)的方向以倾斜的方式形成。 12.根据权利要求1至11中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)被设置为位于所述通道壁(4)的相反侧的两个凹槽之间的区域，其中参照所述轴向轴线(X)，布置在上游侧的凹槽比布置在下游取向侧的凹槽至少部分地形成在更靠近侧的区域中。 13.根据权利要求1至12中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述材料弱化区域(41)具有第一弱化厚度(e41)，所述第一弱化厚度(e41)沿着介于348°和325°之间优选地介于345°和328°之间的圆弧形成。 14.根据前述权利要求1至13中任一项所述的胶囊(1)，其特征在于，所述胶囊具有以下中的至少一个： –还具有设置在所述进入壁部(31)的上游取向侧的凹槽区域(5)，其中所述凹槽区域(5)从第二圆周线形起形成在所述通道壁(4)附近，从而在所述凹槽区域(5)和所述通道壁(4)之间限定中间区域(6)，其中所述凹槽区域(5)具有比主要壁厚度(e31)小且比所述通道壁(4)的通道壁厚度(e4)大的凹槽壁厚度(e5)，从而使所述通道壁(4)在加压流使所述材料弱化区域(41)断裂时偏转； –中间区域(6)，该中间区域(6)具有比所述通道壁(4)的所述通道壁厚度(e4)大且比所述凹槽区域(5)的所述凹槽壁的壁厚度(e5)大的中间壁厚度(e6)，该中间壁厚度优选地与所述主要壁厚度(e31)至少大致近似，由此改善从所述凹槽区域(5)到所述材料弱化区域(41)中的结构阻力的传输。 15.一种可食用产品制备系统，该系统包括： –胶囊(1)，该胶囊(1)适于容纳单份可食用物质，该胶囊(1)特别是根据权利要求1至14所述的胶囊(1)；以及 –设备，该设备用于基于所述胶囊(1)制备可食用产品并且包括至少一个泡制装置(10)，所述泡制装置(10)具有两个致动部(11、12)，所述胶囊(1)具有上游取向壁部(31)，所述上游取向壁部(31)具有圆形形状的通道壁(4)，该通道壁(4)相对于所述胶囊(1)的轴向轴线(X)居中地设置，并且被中间区域(6)和凹槽区域(5)连续地包围，其中所述致动部(11、12)被适配成收集所述胶囊(1)，并且所述致动部(11、12)中的至少一者能相对于另一者移动，以便与所述胶囊(1)的外壳接合，其中上游致动部(11)包括注入装置(13)，所述注入装置(13)适于使加压流体流撞击在设置在所述胶囊(1)的上游侧的所述通道壁(4)上，其中下游致动部(12)包括适合于从所述胶囊(1)的下游侧收集饮料的排放装置，所述系统的特征在于，所述注入装置(13)被设置为突起，该突起向下游形成并且被适配成在所述材料弱化区域(41)附近在所述通道壁(4)的一部分上施加机械压力，从而使得所述通道壁(4)因所述机械压力而围绕所述通道壁(4)的与所述材料弱化区域(41)相对的区域向下游转动。
所属类别：	发明专利