原文传递
一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法
| 专利名称： | 一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，包括步骤：将水蒸煮10‑20min，作为配制用水备用；取待测面粉加入试剂A，振摇，静置，过滤，收集滤液；取收集的滤液加入试剂B粉末，振摇，静置，再加入试剂C，振摇；立即观察颜色并用分光光度计法进行定量。本发明通过反应试剂的优化以及对配制过程的控制，在除去干扰物质的同时提高了反应灵敏度，使检测结果更加准确；并通过目视定性判读和分光光度计半定量判读相结合的方式，保证了结果的准确性。本方法可以快速的定量测试面粉中BPO的含量，即适合现场检测也适合实验室快速定量出具结果。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 广东;44 |
| 申请人： | 广州智汇生物科技有限公司 |
| 发明人： | 李丰;毓志超;文永贤;江燕玲;李元丽 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2019-09-18T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-11-08T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201910880154.7 |
| 公开号： | CN110426390A |
| 代理机构： | 广州致信伟盛知识产权代理有限公司 |
| 代理人： | 彭玲 |
| 分类号： | G01N21/78(2006.01);G;G01;G01N;G01N21 |
| 申请人地址： | 510000 广东省广州市黄埔区科丰路31号G11栋502 |
| 主权项： | 1.一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，其特征在于，包括如下步骤： （1）前处理：将水蒸煮10-20min，作为配制用水备用； （2）提取：取待测面粉加入试剂A，振摇，静置，过滤，收集滤液； （3）反应：取收集的滤液加入试剂B粉末，振摇，静置，再加入试剂C，振摇； （4）检测：立即观察颜色并用分光光度计法进行定量； 其中，所述试剂A为乙醇与配制用水的混合溶液； 所述试剂B为固体硫酸亚铁； 所述试剂C为硫氰酸钾溶液。 2.根据权利要求1所述的一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，其特征在于，所述试剂A中乙醇与配制用水的体积比为2-8：8：2，优选为8：2。 3.根据权利要求1所述的一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，其特征在于，所述试剂B的制备过程为：将硫酸亚铁固体粉末，加入干燥剂，用铝箔袋密封保存，即得。 4.根据权利要求1所述的一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，其特征在于，所述试剂C的配制方法为：将硫氰酸钾溶于前处理后的配制用水中，超声10-20min，即得硫氰酸钾溶液。 5.根据权利要求4所述的所述的一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，其特征在于，所述硫氰酸钾溶液的质量浓度为1%-2%。 6.根据权利要求1所述的一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，其特征在于，步骤（2）中，所述待测面粉与试剂A的质量体积比为1：3-7。 7.根据权利要求1所述的一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，其特征在于，步骤（3）中，所述滤液与试剂B粉末的体积质量比为1ml：5-10g。 8.根据权利要求1所述的一种面粉中过氧化苯甲酰的检测方法，其特征在于，步骤（4）中，所述分光光度计法的检测波长为620nm。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
检索历史
应用推荐
