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一种评价两种酸香香气物质之间香气相互作用的方法和用途
| 专利名称： | 一种评价两种酸香香气物质之间香气相互作用的方法和用途 |
| 摘要： | 本发明公开了一种评价两种酸香香气物质之间香气相互作用的方法，其包括下列步骤：A、分别测试第一酸香香气物质、第二酸香香气物质、第一酸香香气物质和第二酸香香气物质的二元混合物的香气强度值；B、将所述第一酸香香气物质的香气强度值计为IA，第二酸香香气物质的香气强度值计为IB，第一酸香香气物质和第二酸香香气物质的二元混合物的香气强度值计为IAB，然后根据以下公式计算τA、τB、σ：τA＝IA/(IA+IB)，τB＝IB/(IA+IB)，σ＝IAB/(IA+IB)；C、根据公式计算第一酸香香气物质和第二酸香香气物质之间的香气相互作用情况。本发明还公开了上述方法的用途。根据本发明的评价公式，可直接得出两种酸香香气物质之间的相互作用关系，过程简单、迅速。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 云南;53 |
| 申请人： | 云南中烟工业有限责任公司 |
| 发明人： | 张翼鹏;吴家灿;王明锋;马宁;陈文;高莉;廖头根 |
| 专利状态： | 有效 |
| 申请日期： | 2019-07-30T00:00:00+0800 |
| 发布日期： | 2019-11-29T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201910696408.X |
| 公开号： | CN110514784A |
| 代理机构： | 北京市领专知识产权代理有限公司 |
| 代理人： | 陈有业 |
| 分类号： | G01N33/00(2006.01);G;G01;G01N;G01N33 |
| 申请人地址： | 650231 云南省昆明市五华区红锦路367号 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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