详情

原文传递婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法

专利名称：	婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法
摘要：	本发明公开一种婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法，其具有准确度高、适用性好、操作方法简单、检测成本低等优点，它包括如下步骤：a.试样中的低聚半乳糖经水溶解；b.乙腈沉淀蛋白提取；c.用离子色谱仪检测；d.采用外标法定量确定婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖的含量。本发明的婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法具有准确度高、适用性好、操作方法简单、检测成本低等优点。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	江西;36
申请人：	江西金薄金生态科技有限公司
发明人：	王程;曾晓龙;代江华;管乐;周兴旺;於波;陈坤龙;米玲;熊文英
专利状态：	有效
申请日期：	2019-09-17T00:00:00+0800
发布日期：	2019-12-31T00:00:00+0800
申请号：	CN201910877718.1
公开号：	CN110632192A
代理机构：	北京久维律师事务所
代理人：	陈强
分类号：	G01N30/02(2006.01);G;G01;G01N;G01N30
申请人地址：	330800 江西省宜春市高安市八景工业园
主权项：	1.一种婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法，其特征在于：它包括如下步骤： a.试样中的低聚半乳糖经水溶解； b.乙腈沉淀蛋白提取； c.用离子色谱仪检测； d.采用外标法定量确定婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖的含量。 2.如权利要求1所述的婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法，其特征在于，步骤a具体包括如下步骤： a1.称取0.5g婴幼儿配方乳粉样品置于10mL容量瓶中，加4mL水，涡旋振荡使其充分溶解，置于60℃水浴振荡器中振荡10min。 3.如权利要求2所述的婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法，其特征在于，步骤b具体包括如下步骤：经步骤a1处理后，取出放置至室温后加入乙腈定容至刻度，摇匀，静置30min沉淀蛋白。 4.如权利要求3所述的婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法，其特征在于，步骤c具体包括如下步骤：经步骤b处理后，经6000r/min离心10min后取1mL上清液加水稀释至10mL，摇匀后静置10min，经0.22μm有机滤膜过滤，滤液进入离子色谱仪检测。 5.如权利要求1所述的婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法，其特征在于，步骤c之前还包括如下步骤：标准储备液的制备：根据低聚半乳糖原料含量，准确称取一定量原料置于100mL容量瓶中，加入40mL水，涡旋振荡使其充分溶解，置于60℃水浴振荡器中振荡10min，取出放置至室温后加入乙腈定容至刻度，摇匀，静置30min沉淀蛋白，经6000r/min离心10min后取上清液经0.22μm有机滤膜过滤，得到低聚半乳糖含量为2000μg/mL的标准储备液；标准系列工作液的制备：取一定量标准储备液，用水稀释，配制浓度分别为5μg/mL、10μg/mL、20μg/mL、50μg/mL、100μg/mL、200μg/mL的标准系列工作液。 6.如权利要求1所述的婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的测定方法，其特征在于，步骤d具体包括如下步骤： d1.将上述标准系列工作液分别注入离子色谱仪中，测定相应的峰面积，以标准工作液的浓度为横坐标，以峰面积为纵坐标，绘制标准曲线。 d2.将净化后的试液注入离子相仪中，得到相对应的峰面积，根据标准曲线得到试样溶液中低聚半乳糖的浓度，平行测定次数不少于2次。试样中低聚半乳糖(GOS)含量按公式(1)计算：式中： X—试样中低聚半乳糖(GOS)的含量，单位为克每百克(g/100g)； C—从标准工作曲线中得到的被测组分溶液浓度，单位为微克每毫升(μg/mL)； V—样品溶液定容体积，单位为毫升(mL)； m—试样的质量，单位为克(g)； f—稀释倍数；计算结果X以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示。
所属类别：	发明专利