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原文传递油脂含量检测方法

专利名称：	油脂含量检测方法
摘要：	本发明涉及一种油脂含量检测方法。该油脂含量检测方法用于检测油水混合物中的油脂含量，所述方法包括：获取待测油水混合物的电容值；依据所述电容值获取所述待测油水混合物的介电常数；根据所述待测油水混合物的介电常数获取所述待测油水混合物的油脂含量。本申请只需要将被测的油水混合物导入油脂含量检测装置中，即可在短时间内获取到油脂含量的数据，为确定日常油脂摄入量的确定提供理论数据支撑。相比传统的技术而言，结构相对简单，成本较低，检测更加迅速。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	广东;44
申请人：	深圳市智水小荷技术有限公司
发明人：	周华胜;姚光荣;冯奕龙
专利状态：	有效
申请日期：	2019-03-29T00:00:00+0800
发布日期：	2019-07-12T00:00:00+0800
申请号：	CN201910246970.2
公开号：	CN110006961A
代理机构：	广州华进联合专利商标代理有限公司
代理人：	熊文杰;吴平
分类号：	G01N27/22(2006.01);G;G01;G01N;G01N27
申请人地址：	518057 广东省深圳市南山区粤海街道高新区南区科技南十二路长虹科技大厦10楼
主权项：	1.一种油脂含量检测方法，用于检测油水混合物中的油脂含量，其特征在于，所述方法包括：获取待测油水混合物的电容值；依据所述电容值获取所述待测油水混合物的介电常数；根据所述待测油水混合物的介电常数获取所述待测油水混合物的油脂含量。 2.根据权利要求1所述的油脂含量检测方法，其特征在于，所述油脂含量通过油脂含量检测装置获取，所述油脂含量检测装置包括：样品池，所述样品池包括一容置部，所述容置部为中空的柱状结构，所述容置部用于容置待测油水混合物；正极板，敷设于所述容置部的外壁；负极板，敷设于所述容置部上远离所述正极板的外壁；其中，所述正极板与所述负极板之间无电性连接；电容检测电路，分别与所述正极板、负极板连接，用于获取所述正极板与所述负极板之间的电容值；油脂含量获取电路，与所述电容检测电路连接，用于根据所述电容值获取所述待测油水混合物的油脂含量。 3.根据权利要求2所述的油脂含量检测方法，其特征在于，所述油脂含量检测装置还包括：敷设于所述正极板和负极板表面的锂电池隔膜。 4.根据权利要求3所述的油脂含量检测方法，其特征在于，所述油脂含量检测装置还包括：敷设于所述隔膜表面的屏蔽层，所述屏蔽层用于屏蔽外部电场干扰。 5.根据权利要求2所述的油脂含量检测方法，其特征在于，所述样品池还包括第一连接头和第二连接头；所述第一连接头、第二连接头分别与所述容置部的两端连接，所述容置部、第一连接头及第二连接头相配合以形成一容置所述待测油水混合物的容置腔。 6.根据权利要求2所述的油脂含量检测方法，其特征在于，所述依据所述电容值获取所述待测油水混合物的介电常数的步骤是根据如下公式计算：其中，S为所述正极板和负极板之间的正对面积，d为所述正极板和负极板之间的距离，k为常数，而ε3为相对介电常数。 7.根据权利要求1所述的油脂含量检测方法，其特征在于，所述待测油水混合物中油脂含量的计算公式为：其中，ω为待测油水混合物的油脂含量，ε1为纯水的介电常数，ε2为食用油的介电常数，ε为待测油水混合物的介电常数。 8.根据权利要求7所述的油脂含量检测方法，其特征在于，所述纯水的介电常数为80，所述食用油的介电常数为3，所述待测油水混合物中油脂含量的计算公式为： ε≈-73.87ω+75.889。 9.根据权利要求1所述的油脂含量检测方法，其特征在于，还包括：响应于所述油脂含量超过预设数值，作出相应的提示。 10.根据权利要求9所述的油脂含量检测方法，其特征在于，所述提示包括语音提示和/或数字提示。
所属类别：	发明专利