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一种基于红外光谱检测浓香型白酒基酒陈酿年份的方法
| 专利名称： | 一种基于红外光谱检测浓香型白酒基酒陈酿年份的方法 |
| 摘要： | 本发明公开的是一种白酒基酒年份的分析方法。包括以下步骤：收集不同储藏年份的浓香型白酒基酒样品，运用傅里叶红外光谱仪对不同年份白酒基酒样品进行光谱采集，通过pls建立基于红外光谱的基酒陈酿年份检测模型，对待测基酒采集傅立叶红外光谱数据，并利用建立的模型对待检测的基酒陈酿年分进行检测。和现有技术相比，本发明的优点在于方法简单易操作，样品无需进行前处理，无需添加化学试剂，降低了检测成本。使用红外光谱对浓香型白酒基酒陈酿年份进行测定，使用样品量小，样品检测速度快，所建立模型准确率高，可以快速无损检测浓香型白酒基酒的年份。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 天津;12 |
| 申请人： | 天津科技大学 |
| 发明人： | 赵华;张敬铖 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201811135080.6 |
| 公开号： | CN108872136A |
| 分类号： | G01N21/3577(2014.01)I;G;G01;G01N;G01N21;G01N21/3577 |
| 申请人地址： | 300457 天津市滨海新区经济技术开发区第十三大街29号 |
| 主权项： | 1.一种基于红外光谱检测浓香型白酒基酒陈酿年份的方法，其特征在于所述步骤：(1)对不同储藏年份的浓香型白酒基酒样品进行编号。(2)运用傅里叶红外光谱仪对不同陈酿年份白酒基酒样品进行光谱采集。(3)建立基于红外光谱的基酒陈酿年份检测模型。(4)对待测年份基酒采集傅立叶红外光谱数据，并利用步骤(3)建立的模型对待检测的基酒陈酿年分进行检测。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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