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原文传递植物油中缩水甘油酯的检测方法

专利名称：	植物油中缩水甘油酯的检测方法
摘要：	本发明属于食用油检测技术领域，具体的涉及一种植物油中缩水甘油酯的检测方法。通过开环反应、水解反应、净化反应和样品的衍生步骤提取出植物油中的缩水甘油酯，然后采用气相色谱‑质谱法对缩水甘油酯的含量进行检测；气相色谱‑质谱法检测时色谱检测条件为：色谱柱为30m×0.25mm×0.25um的HP‑5MS柱，色谱柱升温程序为85℃保持12min，以20℃/min速度升至165℃，保持10min，再以20℃/min的速度升至300℃，并保持8min。本发明建立的检测玉米油中缩水甘油酯的气相色谱‑质谱法，通过对仪器条件和前处理方法的优化，显著提高检测方法的灵敏度，检测方法简单快捷，稳定可靠。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	山东;37
申请人：	山东三星玉米产业科技有限公司
发明人：	王月华;刘玉兰;王秀华;毕小兰;王萍;程芳园;谢梦娇
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810383602.8
公开号：	CN108732282A
代理机构：	青岛发思特专利商标代理有限公司 37212
代理人：	耿霞
分类号：	G01N30/06(2006.01)I;G01N30/88(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30;G01N30/06;G01N30/88
申请人地址：	256209 山东省滨州市邹平县韩店镇民营科技园
主权项：	1.一种植物油中缩水甘油酯的检测方法，其特征在于：通过开环反应、水解反应、净化反应和样品的衍生步骤提取出植物油中的缩水甘油酯，然后采用气相色谱‑质谱法对缩水甘油酯的含量进行检测；气相色谱‑质谱法检测时色谱检测条件为：色谱柱为30m×0.25mm×0.25um的HP‑5MS柱，进样口温度为250℃，色谱柱升温程序为85℃保持12min，以20℃/min速度升至165℃，保持10min，再以20℃/min的速度升至300℃，并保持8min；载气为氦气，不分流进样体积为1.0uL，流量1ml/min。
所属类别：	发明专利