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一种用于滑菇溯源的多糖电泳方法
| 专利名称： | 一种用于滑菇溯源的多糖电泳方法 |
| 摘要： | 本发明公开了一种用于滑菇溯源的多糖电泳方法，包括步骤：第一步：分别对需要检验产地来源的第一滑菇以及已知产地来源的第二滑菇进行多糖提取操作，获得对应的第一滑菇多糖粉末和第二滑菇多糖粉末；第二步：将第一滑菇多糖粉末和第二滑菇多糖粉末分别与蒸馏水，按照预设的料液比进行复溶，获得第一滑菇多糖溶液和第二滑菇多糖溶液；第三步：在相同的电泳条件下，对第一滑菇多糖溶液和第二滑菇多糖溶液进行电泳处理，获知并第一滑菇多糖和第二滑菇多糖在电泳介质上的迁移距离，从而判断第一滑菇的产地来源。本发明可以准确、可靠地对滑菇进行产地溯源，有效防止假冒伪劣的滑菇产品的出现，实现滑菇产品的安全溯源，保证人们的食品安全。 |
| 专利类型： | 发明专利 |
| 国家地区组织代码： | 天津;12 |
| 申请人： | 天津商业大学 |
| 发明人： | 李海平 |
| 专利状态： | 有效 |
| 发布日期： | 2019-01-01T00:00:00+0800 |
| 申请号： | CN201810313505.1 |
| 公开号： | CN108519423A |
| 代理机构： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 |
| 代理人： | 徐金生 |
| 分类号： | G01N27/447(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N27;G01N27/447 |
| 申请人地址： | 300134 天津市北辰区津霸公路东口 |
| 主权项： | 1.一种用于滑菇溯源的多糖电泳方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步：分别对需要检验产地来源的第一滑菇以及已知产地来源的第二滑菇进行多糖提取操作，获得对应的第一滑菇多糖粉末和第二滑菇多糖粉末；第二步：将第一滑菇多糖粉末和第二滑菇多糖粉末分别与蒸馏水，按照预设的料液比进行复溶，获得第一滑菇多糖溶液和第二滑菇多糖溶液；第三步：在相同的电泳条件下，对第一滑菇多糖溶液和第二滑菇多糖溶液进行电泳处理，获知第一滑菇多糖和第二滑菇多糖在电泳介质上的迁移距离，然后对比第一滑菇多糖和第二滑菇多糖在电泳介质上的迁移距离，如果相等，判断第一滑菇和第二滑菇的产地来源相同，否则，判断第一滑菇和第二滑菇的产地来源不相同。 |
| 所属类别： | 发明专利 |
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