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原文传递一种植物油掺假鉴定方法

专利名称：	一种植物油掺假鉴定方法
摘要：	本发明涉及一种植物油掺假鉴定方法，将植物油样品溶解于有机溶剂中，以正辛烷‑异丙醇或者正庚烷‑异丙醇作为流动相，以多孔石墨碳柱作为固定相，采用高效液相色谱‑质谱仪进行分离分析，检测是否含有2‑棕榈酰‑1,3‑硬脂酰油酰甘油酯；若检测出，则表明植物油样品中掺杂了动物油，判定为劣质植物油。与现有技术相比，本发明直接分析检测单一成分，可提高检测结果的准确性，采用本方法可以鉴别出植物油中含有0.1％(v/v)以上动物油的掺杂植物油。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	上海;31
申请人：	上海应用技术大学
发明人：	许旭;陆湘婷;张世鼎;龚灿;鲁彦
专利状态：	有效
申请日期：	2019-08-14T00:00:00+0800
发布日期：	2019-12-10T00:00:00+0800
申请号：	CN201910750039.8
公开号：	CN110554106A
代理机构：	上海科盛知识产权代理有限公司
代理人：	顾艳哲
分类号：	G01N30/02(2006.01);G;G01;G01N;G01N30
申请人地址：	201418 上海市奉贤区海泉路100号
所属类别：	发明专利