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原文传递 一种用于检测牛乳品中A1β-酪蛋白含量的特征肽及方法
专利名称: 一种用于检测牛乳品中A1β-酪蛋白含量的特征肽及方法
摘要: 本发明公开了一种用于检测牛乳品中A1β‑酪蛋含量的特征肽及方法,该特征肽的氨基酸序列为IHPFAQTQSLVYPFPGPIHNSLPQNIPPLTQTPVVVPPFLQPEVMGVSK。本发明通过筛选特征肽,获取对应的内标肽,并采用液质联用技术,实现了牛乳品中A1β‑酪蛋白的定量,该方法具有较好的线性、灵敏度、回收率和精密度。
专利类型: 发明专利
国家地区组织代码: 浙江;33
申请人: 浙江清华长三角研究院
发明人: 任一平;吴頔;陈雨湉
专利状态: 有效
发布日期: 2019-01-01T00:00:00+0800
申请号: CN201810488422.6
公开号: CN108956837A
代理机构: 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224
代理人: 胡红娟
分类号: G01N30/88(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N30;G01N30/88
申请人地址: 314006 浙江省嘉兴市亚太路705号创新大厦9层
主权项: 1.一种用于检测牛乳品中A1β‑酪蛋白含量的特征肽,其特征在于,氨基酸序列为IHPFAQTQSLVYPFPGPIHNSLPQNIPPLTQTPVVVPPFLQPEVMGVSK。
所属类别: 发明专利
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