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原文传递银杏果中氢氰酸的检测方法

专利名称：	银杏果中氢氰酸的检测方法
摘要：	本发明涉及银杏果中氢氰酸的检测方法，包括：称取银杏胚乳粉或银杏胚粉作为待检测物；制备α‑淀粉酶、β‑淀粉酶和去离子水的混合溶液，并用稀盐酸调节pH值；将制备的混合溶液加入到待检测物中，并在恒压条件下水解；在水解后的溶液中加入缓冲溶液和NaOH溶液，过滤后用去离子水定容；用氰离子选择电极在搅拌状态下测定定容后溶液中氰离子浓度，用氰离子浓度表示待检测物中氢氰酸的浓度。本发明通过酶解的方法将银杏果种仁中的氢苷水解得到氰离子，并通过离子计进行测量，避免了传统方法中使用大量有毒试剂进行测量；能够准确测量出银杏果种仁内较低的含量的氢氰酸的真实浓度；在实践操作中减少了大量的时间成本和劳动力。
专利类型：	发明专利
国家地区组织代码：	江苏;32
申请人：	南京林业大学
发明人：	汪贵斌;国颖;花彤彤;张雷;郁万文
专利状态：	有效
发布日期：	2019-01-01T00:00:00+0800
申请号：	CN201810557273.4
公开号：	CN108801753A
代理机构：	合肥中谷知识产权代理事务所(普通合伙) 34146
代理人：	洪玲
分类号：	G01N1/38(2006.01)I;G01N27/26(2006.01)I;G01N27/333(2006.01)I;G;G01;G01N;G01N1;G01N27;G01N1/38;G01N27/26;G01N27/333
申请人地址：	210000 江苏省南京市玄武区龙蟠路159号
主权项：	1.银杏果中氢氰酸的检测方法，其特征在于，包括：步骤a、称取银杏胚乳粉或银杏胚粉作为待检测物；步骤b、制备α‑淀粉酶、β‑淀粉酶和去离子水的混合溶液，并用稀盐酸调节pH值；步骤c、将步骤b制备的混合溶液加入到待检测物中，并在恒压条件下水解；步骤d、在水解后的溶液中加入缓冲溶液和NaOH溶液，过滤后用去离子水定容；步骤e、用氰离子选择电极在搅拌状态下测定定容后溶液中氰离子浓度，用氰离子浓度表示待检测物中氢氰酸的浓度。
所属类别：	发明专利